Bio-Siegel

Für das deutsche Bio-Siegel müssen mind. 95 % der Inhaltsstoffe aus biologischer Ware stammen. Radioaktive Bestrahlung, Gentechnik, synthetische Pflanzenschutzmittel, Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe und Aromen sind verboten. Tiere sind artgerecht zu halten und müssen mit ökologisch hergestellten Futtermitteln ohne Antibiotika und Leistungsförderer aufgezogen werden.

Quelle: Quaschning, Volker (2010).Mülltrenner, Müsliesser & Klimaschützer. München: Carl Hanser Verlag.
Bildquelle: oekolandbau.de